線上開會、遠程診療、直播帶貨、無人配送……新冠肺炎疫情的出現,深刻影響著人們參與經濟社會活動的方式,也給各類企業(yè)帶來了全新的考驗。如何利用數字化技術,實現“隔而不離、生意照做”,成為擺在中國企業(yè)乃至整個中國經濟面前的必答題。
日前,國家信息中心信息化和產業(yè)發(fā)展部與京東數字科技研究院聯(lián)合發(fā)布《攜手跨越重塑增長——中國產業(yè)數字化報告2020》(以下簡稱《報告》),通過對大量產業(yè)數字化轉型案例的研究,描繪出當前中國產業(yè)數字化的現狀、特征與內涵?!秷蟾妗氛J為,面對疫情考驗,不少中國企業(yè)積極推進數字化升級,提升管理效能、降低運營成本,產業(yè)數字化正在為經濟增長注入“數字動力”。
數字化改變產業(yè)形態(tài)
風味魚皮餃、鍋上叉燒、順德魚面、雞湯炒菜心……初到廣東,吃上一頓地道的粵菜料理,是不少消費者心儀的選項?;洸酥悦麚P四海,離不開粵菜大廚的精心烹飪。不過,6月22日,碧桂園旗下千璽餐飲機器人集團打造的FOODOM天降美食王國機器人餐廳綜合廳在廣東順德正式開業(yè),同樣吸引了不少“吃貨”們的注意。
在約2000平方米的餐廳內,20余種核心技術自主研發(fā)的“機器人大廚”同時上崗。從中餐區(qū)門口進入,迎面是碩大的落地玻璃幕墻,墻內18口炒鍋機器人整齊列陣??腿藪叽a點單后,機器人機械臂迅速啟動,按照既定程序開始炒菜。食客們不僅可以親眼看到機器人炒菜的每一個“動作”,而且還能享受自動上菜服務。
“機器人大廚”怎么會做地道粵菜呢?據千璽機器人餐飲集團總經理邱咪介紹,“機器人大廚”的每一個動作,都是工程師們基于10位知名粵菜大廚的烹飪動作數據得出的標準化操作流程。與傳統(tǒng)菜品相比,自動化、標準化的機器人烹飪制作過程,排除人為干擾因素,不僅保障菜品品質穩(wěn)定,也大大提高了生產效率。
這只是數字化改變產業(yè)形態(tài)的一個縮影。
“當前,信息化、網絡化、數字化、智能化交織演進,網聯(lián)、物聯(lián)、數聯(lián)、智聯(lián)迭代發(fā)展,我們正在邁入一個以數字化生產力為主要特征的新階段。”國家信息中心信息化和產業(yè)發(fā)展部主任單志廣對本報記者說。
據單志廣介紹,產業(yè)數字化是在新一代數字科技支撐和引領下,對產業(yè)鏈上下游的全要素數字化升級、轉型和再造的過程。其具有“以數字科技變革生產工具”“以數據資源為關鍵生產要素”“以數字內容重構產品結構”“以信息網絡為市場配置紐帶”“以服務平臺為產業(yè)生態(tài)載體”等特征。
產業(yè)數字化,正幫助中國企業(yè)降本增效?!秷蟾妗凤@示,通過建設數字化車間或智能工廠,企業(yè)生產效率平均提升37.6%、能源利用率平均提升16.1%、運營成本平均降低21.2%、產品研制周期平均縮短30.8%、產品不良率平均降低25.6%。國家信息中心最新測算顯示,2019年中國共享經濟市場交易額為32828億元,比上年增長11.6%,未來3年,仍將保持年均10%以上的增速。
企業(yè)借“智”力實現轉型
實踐中,數字化正在幫助越來越多的中國企業(yè)“育新機”“開新局”。
——農業(yè)養(yǎng)殖更精準。在京東數科在與首農畜牧的合作中,數字化讓養(yǎng)牛成為“美差”:飼養(yǎng)員不用頻繁去看是否要給奶牛加料,實時監(jiān)測網能夠實時監(jiān)測到食槽內剩料量;技術人員不用按傳統(tǒng)的觸摸法對奶牛綜合體況進行評估,攝像頭結合AI算法可無接觸式自動化對牛每天進行體況評分……
其中,智能噴淋系統(tǒng)可通過AI技術識別牛只的精準定位,結合AI算法以及對溫濕度指數、風速等多個維度,來為奶牛進行精準噴淋,能幫助產奶量提高30%,節(jié)水效率提高60%。
——裝備制造更高效。在湖南長沙,中聯(lián)重科望城工業(yè)園內的高空作業(yè)機械智能制造工廠是新一代信息技術與制造裝備深度融合與創(chuàng)新的典范。在明亮潔凈的智能化生產車間里,每條生產線上的設備與人互聯(lián)互通,實現各道工序無縫對接。智能靈活的機器人手臂順暢實現原材料激光切割、工件焊接和部件噴涂,AGV智能輸送車替代傳統(tǒng)人工完成上下物料移動和運送,自動安全的RGV有軌制導車和EMS空中輸送線輕松實現精準配送。
“通過制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)平臺,我們的生產計劃根據車間情況,將每道工序分解下達到不同設備和時間段進行精細執(zhí)行;車間內部,計劃排產、作業(yè)執(zhí)行、數據采集、在制品管理、庫存管理、質量管理等形成全閉環(huán)管理,讓海量信息智能互聯(lián),環(huán)環(huán)緊扣,獲得有效管理和共享。”中聯(lián)重科高空作業(yè)機械公司總經理助理王建介紹。
——醫(yī)療服務更安全。海爾集團數據平臺總經理熊媛媛介紹,通過運用物聯(lián)網科技,海爾打造的“血液網”讓每袋血有了身份證,讓分布在血站、醫(yī)院的每個冷柜組成了一張?zhí)摂M大網,確保血液保存、使用的全過程100%安全可控。
熊媛媛對本報記者表示,數據是企業(yè)核心的資產,海爾一直很重視數據,內部開會一切以數據說話。同時,海爾也在積極探索數據在用戶體驗、智能決策、資產賦能等方面的應用和創(chuàng)新。“未來產品會被場景替代,行業(yè)會被生態(tài)覆蓋,企業(yè)像熱帶雨林一樣才能生生不息,這是我們數字化重生的目標和方向。”
讓企業(yè)“敢轉”“會轉”
京東數字科技集團首席經濟學家、京東數科研究院院長沈建光接受記者采訪時表示:“面對疫情影響,主導人工智能、大數據、5G、物聯(lián)網等領域的科技企業(yè)將不斷向經濟社會各個領域滲透??萍计髽I(yè),不光是對老百姓提供直接的服務,而且向各種各樣的工廠和商家提供升級換代的數字化改造,從而成為產業(yè)數字化的重要支撐點。”沈建光介紹,很多數據都存在于傳統(tǒng)行業(yè),進行數字化改造可以更好地挖掘潛力。在這個過程中,創(chuàng)造共同利益、實現融合共贏,才能把產業(yè)數字化更快地向前推進。
企業(yè)借助數字化實現轉型升級面臨哪些挑戰(zhàn)?據單志廣介紹,國內企業(yè)數字化轉型比例約25%,遠低于歐洲的46%和美國的54%。同時,有超過55%的國內企業(yè)尚未完成基礎的設備數字化改造。
“疫情期間,不少企業(yè)轉戰(zhàn)互聯(lián)網探索數字化轉型,智能機器人、遠程辦公、直播電商、無接觸貸款、在線銷售、在線培訓、在線服務等成為更多企業(yè)的新選擇,但由于數字化轉型技術挑戰(zhàn)強、業(yè)務再造難、轉換成本高、短期收益低、試錯風險大,企業(yè)普遍存在‘不想轉、不敢轉、不會轉’的問題。”單志廣說。
對于這些問題,政策層面頻繁發(fā)力。
3月,工業(yè)和信息化部印發(fā)《中小企業(yè)數字化賦能專項行動方案》,明確13項重點任務和4項推進措施,提出著力運用信息技術加強疫情防控,加快發(fā)展在線辦公、在線教育等新模式,培育壯大共享制造、個性化定制等服務型制造新業(yè)態(tài)。
5月,國家發(fā)改委牽頭制定發(fā)布《數字化轉型伙伴行動倡議》,提出以搭建“中央部委—地方政府—平臺企業(yè)—行業(yè)龍頭企業(yè)—行業(yè)協(xié)會—服務機構—中小微企業(yè)”聯(lián)合推進機制為核心,創(chuàng)新性地構建起政府和社會各界聯(lián)手開展數字化轉型精準幫扶的生態(tài)體系。
單志廣表示,京東、騰訊等大企業(yè)可以發(fā)揮更大作用。一方面,針對中小微企業(yè)數字化轉型所需的資源,共建數字化技術及解決方案社區(qū),利用共享經濟、平臺經濟等開放模式,對中小微企業(yè)開展低成本、低門檻、快部署服務;另一方面,可以結合自身優(yōu)勢,協(xié)同推進供應鏈要素數據化和數據要素供應鏈化,支持打造“研發(fā)+生產+供應鏈”的數字化產業(yè)鏈,推動平臺間數據和服務的互聯(lián)互通,最終加速形成“各得其所、互利共贏”的產業(yè)數字化生態(tài)。
